Мясные оладушки

ПОНАДОБИТСЯ:

Свинина 600 г
Яйцо 3 штуки
Репчатый лук 1 штука
Майонез 3 столовые ложки
Крахмал 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Мясо нарезаем мелкой соломкой.

2 Лук также мелко нарезаем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Добавляем к мясу.

3 Добавляем яйца, крахмал, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и ставим в холодильник на час.

4 Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

Калорийность мясных оладушек составляет 240 ккал.