Запеканка из макарон с колбасой и яйцами

Перед вами - экономный и простой рецепт запеканки из макарон с колбасой и яйцами, вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ (количество порций 5-6)

Макароны 200 Грамм
Колбаса 300 Грамм
Помидор 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Лук 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Молоко 2 Стакана
Мука 3 Ст. ложки
Специи По вкусу

ШАГ 1


1. Форму для запекания смажем маслом и выкладываем первым слоем измельченный лук на дно.

ШАГ 2


2. Макароны отварим почти до готовности в соленой воде. Воду сливаем, половину макарон выкладываем поверх лука. Взбрызнем маслом.

ШАГ 3


3. Дальше измельчаем колбасу, и половину выкладываем поверх макарон. Дальше - порезанные помидоры. Дальше - опять слой макарон.

ШАГ 4


4. Поверх макарон - оставшуюся колбасу. Сделаем соус. Смешаем в миске муку и молоко, чтобы не было комков. Дальше добавим яйца и специи по вкусу. Смешаем до однородности - и заливаем блюдо. Сверху посыпаем тертым сыром.

ШАГ 5


5. Запекать такую красоту надо полчаса при 200 градусах, но вы лучше следите за степенью готовности. Приятного аппетита!